島根県江津市×養豚/法人 (島根県江津市) 正社員/契約社員の求人情報 | 農業・酪農求人あぐりナビ

新鮮な空気が入るよう工夫された豚舎は、通常より1頭あたりの空間を広く確保しているため、豚は思う存分走り回って過ごすことができます。のびのび成長することで、柔らかく歯ざわりの良い豚肉になってくれます。

より安定した生産をおこなうため、現在では100％人工授精で種付けをしています。極めて高い専門技術が要求される仕事ですが、その後の豚の成長に大きく影響する重要な部門です。

同じ豚品種、同じ飼料、同じ環境といった条件下でも、飼育する人間が異なれば豚は変わります。飼育する人間の豚に対する技術(見る目)、愛情(接し方)、日々の飼育管理の積み重ねで豚の発育に差が出るからです。

豚が元気よく育つためには、環境だけでなく人の手が欠かせません。毎日1頭1頭豚を観察し、健康状態を確認します。下痢をしたり風邪を引いたり豚の体調は日々変化しますので、その都度適切な処置が必要です。

若手からベテランスタッフまで和気あいあいとした職場環境です！女性も産休を取りながら長く活躍してくれています☆おいしい豚を作るため、働きやすい職場づくりにも日々取り組んでいます。

豚の成長段階によって飼育農場を分ける「2サイト方式」を採用し、産まれたての子豚を出荷前の大きな豚から離して育てることで、病気の感染や拡大を未然に防ぎ、安全面を徹底して管理しています。