株式会社日本精肉店【品質管理】

高級松坂牛の販売指定店で精肉加工・品質管理スタッフ募集!横浜食肉市場にて加工チームへの現場指示・監督業務を主にお任せします。経験は問いません!【有給消化率高め】

  • 未経験者歓迎
  • 若手活躍中
  • AT免許OK
  • 社会保険完備
  • 賞与あり
  • 車免許なしOK
  • 年休100日以上
  • 栽培/飼育以外のお仕事

掲載終了日:2025年5月7日※採用状況により早期終了する場合がございます

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掲載終了日:2025年5月7日※採用状況により早期終了する場合がございます

日本精肉店が神奈川で新たなスタッフを募集
当社は、京都で40年の歴史をもつ高級松坂牛の販売指定店です。“美味しい松坂牛を皆様へお届けしたい”という信念のもと、4等級・5等級をメインとした和牛の卸販売業を展開しています。最優秀賞を受賞した松坂牛を落札した実績があり、焼肉・ステーキ・すき焼き・しゃぶしゃぶなどのラインナップをもつ当社。日本料理の本場・京料理の都でふるまわれる高級松坂牛を、リーズナブルなお値段でお届けしています。自社の加工場を活用し、顧客のニーズに応えることで順調に業績が右肩上がり。関東進出も果たしており、今回は神奈川県横浜市にてスタッフを募集中です!
和牛の品質を守る重要なお仕事!
募集しているのは、横浜食肉市場内における精肉加工・品質管理スタッフです。市場では現在、10名の社員とパートの他に、外注業者が8名常駐しており、各担当者への現場指示をおこなっています。お任せするお仕事は主に、指示通りに加工されているかどうかや、肉の部位名・生産地・価格が正しく表記されているか等を確認する「監督業務」です。表示法などに基づき、業界の基準を順守する重要な役割を担います。加えて、保管庫にある牛肉の状態と、仕入れ値等を見比べ評価する「品質管理」も担当。基本的には、精肉加工の知識のある方が、加工ではなく管理をする想定のポジションですが、経験は不問です。興味がある方は、ぜひご応募ください!
チームワーク抜群の職場!定着率高め
現場では工場内責任者が2名在籍し、その他の社員は監督業務を担当していますので、一人で全てを抱える心配はありません。連携しながら作業を進めており、フォローできる体制を整えています。新人の受け入れ体制をはじめ、その他働きやすい会社づくりに注力している当社。年間休日は105日、有休の消化率も非常に高く、全て使い切る社員もいるほどです。勤続年数も長い方が多く、50代・60代の職人たちが中心となって活躍中!落ち着いた雰囲気の中でお仕事ができます。食肉へのこだわりのある方は大歓迎ですが、古風な職人の方とのコミュニケーションを大切にしながら、ご自身とチームの力を発揮していただけると嬉しいです!

掲載終了日:2025年5月7日
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求人名:株式会社日本精肉店【品質管理】

電話番号
045-503-1229
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求人詳細

  • 正社員

正社員

仕事内容

【精肉加工・品質管理スタッフ】 横浜食肉市場内での品質管理及び現場指示 ※基本的には管理業務が中心(正しい部位名、生産地等で適正な価格が表記されているかの確認) 《具体的には》 ・外注業者やパートスタッフへの加工指示 ・指示通りに加工がされているかなどの現場監督業務 ※その他、保管庫にある牛肉の状態と、仕入れ値等を見比べ評価する、品質管理業務 《現場では》 10名の社員、パートの他、外注業者が8名常駐。場内責任者2名、その他社員は監督業務

勤務地

神奈川県横浜市鶴見区大黒町3-53(横浜食肉市場内)

・京浜急行本線 生麦駅 徒歩15分/花月総持寺駅 徒歩23分 ・JR鶴見線 鶴見小野駅 徒歩22分 ※京都への転居を伴う転勤はなし

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定め: なし


試用期間: あり

3ヶ月

※期間中同条件

勤務時間

9:00 〜 18:00(休憩60分)

実働時間: 8時間00分

※時間外勤務あり(月平均40時間程度 ※概ね1日1~2時間程度残業もしくは早出発生あり) ※家庭や子供の用事でお休み調整可

休日

休日数: 年間105日

月8日 ※基本土日で祝日がある際は土曜日出社あり ※横浜食肉市場のカレンダーによる

社会保険

雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

給与

月給: 180,000円 〜 350,000円

待遇

賞与あり(業績賞与:年収300~430万円)

残業手当あり(全額支給)

有給休暇あり(消化率高めです)

慶弔休暇あり(忌引き休暇)

産休・育休制度あり

制服の貸与あり

特別休暇あり(コロナ感染等)

※車・バイク・自転車通勤可 ※髪型・髪色自由 ※服装自由

寮・社宅

なし

応募条件

年齢

不問

学歴

不問

経験

不問

免許

不問

備考

《求めている人物像》 ・精肉加工の知識がある方歓迎

応募の流れ

【選考フロー】

1. 応募

2. 書類選考

3. 面接

4. 採用

受動喫煙防止措置の状況

屋内禁煙

企業情報

会社名

株式会社日本精肉店

求人種類 求人広告
事業内容

4等級・5等級をメインとした和牛の卸販売

設立

昭和58年

資本金

1,000万円

郵便番号

〒610-0117

本社所在地

京都府城陽市枇杷庄京縄手24-1 地図はこちら

※面接・見学時の訪問場所と異なる場合がありますので必ずご確認下さい。

代表者

内山 敬雄

従業員数

15名(グループ総従業員数:30名)

関連URL

ホームページ

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