星正園 (福岡県八女市) 期間限定アルバイトの求人情報 | 農業・酪農求人あぐりナビ

美しい棚田とお茶が有名な星野村。 美しい水と空気、そして『千枚岩』と言われる天然微生物を多く含んだ独特の地層が、ビタミン豊富で、美味しい星野茶を育んでいます。

星野村の高地にある茶畑は、平地よりも害虫が少なく消毒の回数を減らせるので安全性が高く、さらに霧が多いため、お茶の旨みのもとである「甘み」が増し、特に玉露は、絶品に仕上がります。

当園では主にかぶせという方法を使ってお茶を生産しています。労力と時間を要しますが、高品質なお茶を提供するために手間暇を惜しみません。

黒色のネットを1週間から10日くらい掛けて、遮光することで茶葉の緑色が濃くなり旨み成分のアミノ酸が増加し極上の甘みと旨みのあるお茶になります。

黒いネットを掛ける事で、このような濃い緑色の葉っぱになり、甘味も多いお茶になります。八女星野村のお茶は、含まれるカテキンの健康効果に加えてミネラルも多く含まれています。

新茶摘みの様子です。最新の機械の導入で、重労働の軽減をおこなっているので、体力に不安のある方でも興味のある方はお気軽にお問い合わせください！

あぐりナビから応募してくれた、3年目の20代若手ホープです。お茶に興味があり、宮城県から来てくれました。

遠方からお越しくださる方のために寮を完備しております！家賃は無料。外観も綺麗で、ウッド調のお洒落な内装で気の温もりを感じられます♪